miércoles, 6 de mayo de 2015

Importancia de la fertilización y su manejo

Importancia de la fertilización
Es bien conocido que el pasto necesita fertilización adecuada para su crecimiento. Si se ha mantenido una fertilización adecuada del pasto, aunque se olvide hacer la fertilización una sola vez, el pasto va a seguir creciendo aunque no sea de plena forma. La razón es que el pasto había almacenado una cantidad de los componentes del fertilizante dentro de sí mismo, y el suelo también había acumulado los componentes del fertilizante. Sin embargo, si no se hace la fertilización, o la fertilización es muy poca, tanto el pasto como el suelo perderán su almacenamiento del fertilizante. Para tener una produción de pasto estable, es importante que se mantenga un sistema de fertilización adecuado.
Generalmente, el pasto mejorado absorbe y utiliza el fertilizante más efectivamente que el pasto natural. Además, crece más rápidamente y abruma al pasto natural. Sin embargo, si la fertilización no es adecuada, el pasto mejorado pierde mucha de su superioridad al pasto natural. Gradualmente, pierde su fuerza y el pasto natural comienza a multiplicarse. Si no se hace la fertilización adecuada el pasto mejorado va a desaparecer y la pastura que se formó con tanta inversión se volverá en pasto natural de nuevo. Todo lo que se gastó para establecer el pasto mejorado se perderá. La fertilización es importante no solamente para aumentar la productividad del pasto, sino por su función también de mantener la persistencia del pasto mejorado en la pastura, es decir, por controlar la invasión de malezas.
En el caso de hacer la fertilización generalmente en Panamá se usa la urea. El nitrógeno es el componente que el pasto más necesita para su crecimiento, y es el componente que más fácilmente escasea cuando no hay fertilización. Sin embargo, una fertilización de solo nitrógeno gradualmente va a causar la falta de otros componentes. En tal caso, aunque se fertiliza con nitrógeno el pasto no va a seguir creciendo normalmente.
Por lo tanto, se está dando la instrucción a los productores de fertilizar por lo menos una vez con fertilizante completo por cada 2 o 3 fertilizaciones.

3-2 ¿Cuándo se hace la fertilización?

Inmediatamente después de que las vacas comen el pasto, o se lo corta, las yemas restantes comienzan a crecer rápidamente y la planta trata de absorber el fertilizante enérgicamente. La fertilización en este momento es más efectiva. El fertilizante que se aplica en este momento será absorbido por el pasto y utilizado efectivamente para su crecimiento.
Una vez que el pasto ha crecido a un cierto tamaño su velocidad de crecimiento disminuye y se baja la necesidad de la planta para los componentes del fertilizante. Si se hace la fertilización en esta condición la planta pierde su fuerza de absorber el fertilizante porque está muy alta. Aunque la planta tiene poca necesidad inmediata de los componentes del fertilizante, todavía va a absorber algo. Esto se llama la "absorción excedente" en la botánica. Parte de la "absorción excedente" de nitrógeno será almacenada en los tallos y hojas de la planta en forma de ácido nítrico. Las hojas de las plantas en esta condición muestran un oscurecimiento de su color tornando a un color verde oscuro. Si las vacas comen pasto con esta condición, ellas pueden sufrir la intoxicación por nitrato.
En Panamá la cantidad de fertilización de pasto es generalmente baja, y normalmente es muy poca la posibilidad de que las vacas caigan en la intoxicación por nitrato. Sin embargo, si el productor aplica mucha fertilizante de nitrógeno pensando que el pasto tiene mal crecimiento, y además si se pastorea inmediatamente se puede correr el riesgo de causar la intoxicación por nitrato en sus vacas.
Es importante hacer la fertilización inmediatamente después del pastoreo para obtener una buena absorción del fertilizante por el pasto, logrando su buen crecimiento y la producción de pasto con alto valor nutritivo.

3-3 Puntos de precaución en la utilización de urea (su relación con la lluvia)

En Panamá se usa comunmente la urea como fertilizante. Quiero hablar sobre los puntos de precaución en el uso de la urea.
Una vez que se aplica la urea se disuelve en el agua y penetra el suelo. A través de la actividad de los microorganismos en el suelo se convierte en amonia que se disuelve en el agua haciéndola fuertemente alcalina. Cuando el agua llega a ser fuertemente alcalina no va a disolver más amonia, y si la amonia está cerca de la superficie del suelo se va a evaporar en el aire como gas amoniaco.
Si la urea llega hasta a una profundidad del suelo antes de convertirse en amonia, y en esta profundidad se convierte en amonia, el gas no va a escapar al aire de una vez debido al suelo que obstaculiza su salida. La amonia atrapada en el suelo se convierte en ácido nítrico a través de la actividad de otros microorganismos. El agua que anteriormente estaba alcalina cambia a ser ácida y comienza a disolver la amonia que anteriormente no pudo disolver. De esta manera la amonia poco a poco cambia a ácido nítrico, y las plantas absorben el ácido nítrico.
Muchas veces se escucha que "la urea tiene poca utilización de nitrógeno". Pienso que una causa de este fenómeno es que la urea no había penetrado rápidamente en el suelo. En Panamá se da el consejo de "usar la urea después de la lluvia".
Aunque se hace la fertilización después de la lluvia, los demás ingredientes del fertilizante no tendrán ningún problema. Esto se debe a que el fosfato y el potasio no se evaporan como la amonia formada por la urea. En el caso de feertilizante completo, el nitrógeno está en forma de sulfato amónico o cloruro amónico. Estos son compuestos estables donde la amonia que es alcalina está unida con el ácido sulfúrico o ácido clorhídrico. En este estado no se va a evaporar en la atmósfera.
El problema solamente es la urea. En el caso de la urea, si se aplica después de la lluvia se disuelve inmediatamente en el agua superficial. Los microorganismos en la superficie del suelo trabajan para cambiar la urea a amonia. Como la urea no había penetrado en el suelo, hay muy poco suelo encima de la amonia, y una gran parte del nitrógeno se escapa en el aire en forma de gas amoniaco. Especialmente si no llueve por varios días después de aplicar la urea el suelo poco a poco comienza a secarse y la amonia que se forma de la urea en el agua superficial sigue evaporándose en la atmósfera.
Referente a la cuestión de cuál será el mejor momento para aplicar la urea, antes o después de la lluvia, será mejor aplicarla antes de la lluvia. Si llueve después de aplicar la urea, la urea en la superficie del suelo se disuelve en el agua de la lluvia y penetra abajo del suelo. Si llueve por varios días, la urea en el suelo sigue penetrando más profundamente en el suelo con la lluvia de cada día, y se convierte en amonia a esta profundidad. Si la urea cambia a amonia en una profundidad adecuada del suelo, la amonia no puede escaparse en el aire inmediatamente por la obstaculización del suelo. La arcilla en el suelo tiene la característica de absorber elementos alcalinos como la amonia. Esto disminuye aún más la cantidad de amonia que escapa al aire.
Lo ideal sería que lloviera después de aplicar la urea y que llueve varios días seguidos pero no fuertemente. La razón porque la lluvia fuerte no es buena para la urea es que el agua que corre por la superficie del suelo va a llevar la urea disuelta. Además, la urea que penetra en el suelo va a penetrar demasiado profundamente por la lluvia fuerte resultando que las raíces del pasto no pueda alcanzarla.
En el caso de tener lluvia por varios días, se puede hacer la fertilización con urea después de una lluvia porque la urea en la superficie del suelo va a penetrar el suelo con la lluvia del día siguiente disminuyendo la pérdida de urea.
La realidad es que el pronóstico del tiempo es difícil en Panamá y no se puede decir con certeza que "hoy va a llover" o "mañana va a llover". Sin embargo, pienso que los productores pueden saber de sus experiencias cuando "parece que va a llover hoy día". Es importante que se diagnostique el tiempo basado en la experiencia para hacer la fertilización efectiva al momento adecuado.

Enfermedades plagas e insectos de las Plantas




Introducción:
Entre los factores que afectan el buen establecimiento y comportamiento productivo de un pasto, se encuentran la adaptación al suelo y al clima, la resistencia al pastoreo (consumo y pisoteo) y la resistencia a plagas y al ataque de diferentes patógenos. Este último factor ha sido el menos estudiado en nuestro país, aunque no deja de tener su importancia.

Cabe anotar que mientras las pasturas predominantes en el país estaban compuestas fundamentalmente por especies naturales, la incidencia de patógenos no tenia mayor importancia, debido a la resistencia natural desarrollada por estas especies.

A medida que se fueron introduciendo nuevas especies mejoradas, se fueron ganando por un lado características productivas, pero fueron perdiendo por otra parte las de resistencia a los diferentes agentes nocivos, trayendo como consecuencia la incidencia de un gran número de enfermedades, algunas de las cuales actualmente no ocasionan pérdidas de importancia económica, pero cuyos agentes son una amenaza potencial para el futuro, a medida que se va obteniendo material más homogéneo. Esto se está convirtiendo en la actualidad en una causa de gran preocupación.

Cuando las enfermedades o las plagas ocasionan daños de importancia económica como la “gomosis” del pasto imperial o el ataque de mión en B.decumbens y otras especies, se recurre a la obtención de materiales resistentes o tolerantes a la enfermedad o a la plaga, como ocurrió con la obtención de los clones Imperial 60 e Imperial 70 que son más tolerantes a la “gomosis” que el Imperial común que es muy susceptible.

Algo que toma interés, es el intercambio de semillas de nuevas especies forrajeras, lo cual es de vital importancia para el desarrollo de la ganadería. Sin embargo, esto se convierte en un peligro potencial para el estado sanitario de nuestras pasturas, ya que con las nuevas semillas se pueden introducir nuevos patógenos o nuevas razas que pueden afectar a los cultivos de pastos que se tienen en el país. Es por esto que la cuarentena sanitaria reviste tanto interés.

Plagas de mayor importancia en pastos.

1. Insectos plaga que atacan durante el establecimiento. Trozadores. Hormigas cortadoras o “ arrieras”. Las hormigas cultivadoras de hongos pertenecen a dos géneros : Atta y Acromyrmex, que se conocen con el nombre de “hormigas arrieras”. Estas hormigas cortan trozos de hojas de plantas vivas, que después de ser masticados por las obreras dentro del hormiguero, sirven de substrato para el desarrollo de un hongo que constituye su alimento. Las especies Atta cosechan hojas de especies monocotiledóneas y dicotiledóneas, las especies de Acromyrmex prefienen monocotiledóneas y muestran una marcada preferencia por especies como Andropogon gayanus Kunth y Panicum maximum Jacquin.

Los cortes que hacen en plántulas emergentes durante el establecimiento pueden llegar a hacer fracasar una siembra. En leguminosas se presentan daños severos en el establecimiento de Pueraria phaseoloides ( Roxburgh) Bentham, Desmodium spp, Stylosanthes spp, Centrosema spp, y Leucaena leucocephala ( Lamarck) De Wit.



Control. En las pasturas en las que se aplica el control químico, se utilizan cebos tóxicos o aplicaciones directas de insecticidas granulados o en polvo. Las aplicaciones deben hacerse en la misma época a todos los hormigueros del potrero. El control químico no es aplicable a pasturas de fincas de producción extensiva y baja rentabilidad. Los productos que contienen Aldrín, Heptacloro, Dieldrín, Clordano y Canfecloro están prohibidos , lo mismo que insecticidas que contienen DDT en su composición. El Ministerio de Salud prohibe la producción, formulación, comercialización, uso y manejo de los siguientes productos : Dieldrín, Clordano, Dodecacloro o Mirex, Pentacloro fenol, Dicofol, DDT, CHC Heptacloro Lindano y sus componentes relacionados.



Resistencia varietal : Las hormigas muestran marcada preferencia por algunas especies como carimagua y guinea, en las que la continua depredación puede disminuir severamente la capacidad de recuperación de la pastura. Las especies B. decumbens y B. humidicola, especialmente esta última, parecen tener efectos represivos contra estas hormigas. Por tanto, como alternativa se debe buscar la resistencia varietal y sembrar especies como las dos antes mencionadas. En áreas donde predomina Atta debe hacerse un control previo antes de establecer pastos.



Grillos ( Gryllus spp) Orthoptera : Grillidae. Son insectos de hábitos nocturnos. El adulto es de color café oscuro y se distingue por tener el dorso de forma más o menos cuadrada, con las antenas filiformes más largas que el cuerpo, que mide entre 1,5 y 2,5 cm. En los estados ninfales tienen hábitos similares a los adultos y hacen el mismo daño.



Los grillos viven en madrigueras que construyen a unos 10-15 cm de profundidad donde permanecen durante el día. De noche trozan las plántulas de leguminosas por encima del nivel del suelo, o a la altura de las hojas cotiledonales, también trozan las hojas por el pecíolo. Las especies más susceptibles al ataque de esta plaga son las de los géneros Desmodium, Centrosema y Stylosanthes.



Gusanos tierreros.
Gusano trozador, gusano tierrero, gusano cortador. Nombre científico: Agrostis ypsilon (R). La larva completamente desarrollada mide de 40-50 milímetros de longitud. Es de color gris verdoso, con aspecto grasoso y con puntos negros bien definidos. Salen de noche para alimentarse primero de tallos tiernos y luego trozando las plçantulas. Ataca especialmente durante el establecimiento de los pastos. En caso de infestaciones fuertes es generalmente necesario hacer una resiembra.

El adulto es una polilla de color gris, con alas anteriores más oscuras que las posteriores y con manchas oscuras. Las hembras depositan los huevos en grupos, los cuales eclosionan de cinco a siete días. Las larvas pequeñas se alimentan de preferencia de raíces antes de salir a la superficie y comenzar a actuar como trozadores.

Control: Para el establecimiento de potreros o pastos de corte se obtienen buenos resultados con una adecuada preparación del suelo, fertilización y riego suficiente para asegurar una buena y rápida germinación. Ante evidencias de la plaga, es aconsejable durante la preparación del suelo hacer una aplicación preventiva de Lorsban en polvo, usando 2 kg de i.a./ha incorporado al suelo con la última rastrillada.





Gusano ejército, cogollero del maíz, gusano herbáceo.


Nombre científico: Spodóptera fugiperda (Smith) (Lepidóptera, Fam. Noctuidae). Causa daños similares a los que produce el gusano trozador y el falso medidor. Las larvas de esta especie viven en el suelo, algunas para alimentarse trozan plántulas a nivel del suelo durante el establecimiento, otras actúan generalmente como “gusano ejército” arrasando como comedores de follaje grandes áreas de pastizales en pocos días, pudiendo causar grandes daños en los potreros. Preferentemente se alimenta de los brotes tiernos y de los cogollos, aunque también pueden comer toda la planta. El alfalfa y trébol puede actuar como trozadores o cortadores del cultivo.

Un aspecto biológico característico es que el adulto deposita sus huevos en forma de masas o grupos en el envés de las hojas más próximas al suelo. Así, a los 2 ó 3 días eclosionan y salen las pequeñas larvas que comienzan a alimentarse de las hojas más tiernas y a medida que se desarrollan van extendiéndose por el cultivo. El color de las larvas es variable entre verde claro y pardo oscuro a casi negro, con bandas longitudinales a ambos lados de color más claro. En la cabeza tiene una marca de coloración blanca en forma de “V” invertida. Su ciclo biológico está comprendido entre 26 y 28 días. El estado larval dura de 2 a 3 semanas y luego empupa. Las hembras cubren los huevos con las escamas del cuerpo de la polilla.






Algunos insectos constituyen controles biológicos naturales.


Lespesia






Hymenoptera braconidae


Los parásitos de esta larva son el Chelonus antillarum (Hymenóptera braconidae) y (Lespesia sp ( Díptera, Tachenidae), los cuales provocan una alta mortalidad de las larvas.

Control: Se deben observar los potreros permanentemente, sobre todo durante el verano. Los ejércitos de gusanos pueden originarse en el potrero o venir de otros lugares. Tan pronto se detectan los ejércitos de debe sobrepastorear para quitarle a la plaga la fuente de alimento y porque los animales destruyen muchas larvas con el pisoteo. Posteriormente se debe aplicar nitrógeno y riego si es necesario para procurar una rápida recuperación del pasto.

Como control biológico se ha utilizado el Bacillus thuringiensis PM (polvo mojable) a razón de 0,3-0,4 kg del i, a. /ha contra larvas pequeñas. Este producto es inofensivo para los humanos, insectos benéficos, animales silvestres y domésticos, peces y abejas. Se debe mezclar bien el producto y luego asperjar uniformemente sobre todo el follaje, preferiblemente en las horas de la mañana o en las últimas de la tarde.

Malathion emulsionable 1 kg del ingrediente activo por ha. Taxafeno emulsionable a razón de 1.5 kg del i.a./ha. Carbaryl (Sevin, Cevicid) 0.75-1.0 kg del i./ha., no siendo tóxico para el ganado. Lorsban 4E en dosis de un litro por ha. Lannate en dosis de 1.0-1.5 litros/ha. Después del control con insecticidas es conveniente retirar los animales entre 21-30 días.




Comedores de follaje. Falso medidor de los pastos. Nombre científico: Mocis sp. (Lepidóptera: Noctuidae).



Ataca pastos mejorados y nativos. Especie de origen tropical y se reproduce fácilmente donde exista alta humedad y abundancia de alimentos. Los primeros ataques surgen poco después del comienzo de las lluvias y dura hasta el final de éstas. En época seca puede encontrarse en el potrero sin causar daños apreciables. Bajo suministro de riego la plaga puede encontrarse todo el año.

Su ciclo biológico tiene metamorfosis completa formada por los estadios de huevo, larva, crisálida y adulto. El estadio de huevo tiene una duración de 4 a 7 días; el de larva de 26-28 días, el de crisálida de 9-18 días y el estadio de adulto 6-19 días. Los adultos ponen sus huevos sobre el pasto, donde eclosionan y surgen las pequeñas larvas. Estas tienen un desarrollo lento durante los 5-10 días de vida, a partir del cual se incrementa la velocidad de crecimiento, y para ello requiere gran cantidad de alimento, exclusivamente hojas, por lo que los síntomas del daño son fácilmente apreciables.




Los brotes surgen en agrupaciones que avanzan hacia nuevas áreas y en todas direcciones cuando han devorado todo a su alrededor. Las larvas son más voraces cuando alcanzan una talla de 3.0-3.5 cm. Los ataques masivos de Mocis, se producen con periodicidad de dos a tres años, donde ocasionan daños severos.



Se ha comprobado que las pérdidas de forraje verde en pasto Estrella (Cynodon nlemfuensis Vanderyst ) pueden sobrepasar el 50% cuando se producen ataques de 10 larvas/m2, siendo la hoja la parte más afectada. En brotes masivos puede encontrarse hasta 300 larvas/m2.

Control. Como se indicó para el gusano ejército, para el control biológico se puede utilizar también el Bacillus thuringiensis. Malathion emulsionable 1.0 kg del ingrediente activo (i.a.)/ha cuando las larvas están pequeñas. Ocupar el potrero a los 15 días después de haber aplicado el insecticida.



Gusano ejército. (Spodóptera frugiperda). Ataca los potreros en estado de larva, pudiendo causar grandes daños. Se alimenta de los brotes tiernos y los cogollos, aunque cuando se presenta como gusano ejército come toda la planta. En sus ataques es común encontrarlo junto con el falso medidor ( Mocis spp). Su biología y control se trató en la sección anterior.

Gusano santamaría ( Antarctia spp) Gusanos peludos de color café, esporádicamente atacan el follaje de las gramíneas. Se presentan en grupos y a menudo arrasan grandes áreas de terreno. Aparecen especialmente durante los veranos prolongados. Rara vez son de importancia económica cuando se cuenta con riego y se fertilizan adecuadamente las pasturas.




Control y Manejo del gusano Santamaría

El control cultural consiste en sobrepastoreo y posterior aplicación de fertilizante nitrogenado y riego para promover una rápida recuperación del pasto. Cuando el ataque es muy severo se puede hacer un control con Bacillus thuringiensis PM , cuando las larvas están pequeñas , aplicando 0,3-0,4 kg del i. a./ha. También se puede hacer control químico aplicando Lorsban 4EC o Malathion a razón de un litro por ha.

El control biológico del gusano santa maría es ejercido por moscas Tachinidae como Carcelia sp y por predatores como Zelus sp y Arilus sp.
se recomienda un manejo de malezas (no cortar nucho) para evitar destruir sus hospederos naturales.







Pulguillas, salta hojas, loritos verdes. Complejo pulguilla-Homóptera . Este complejo incluye insectos raspadores (pulguillas) e insectos chupadores (homópteros).



Pulguillas (orden coleóptera): Los crisomélidos o cucarroncitos de las hojas de los géneros Systena, Epitrix y Chaetocnema, conocidos como pulguillas, son los principales representantes de este grupo. Deben su nombre de pulguillas al hecho de tener las patas posteriores ensanchadas y brincar vigorosamente al ser molestadas. Las hojas afectadas por esta plaga (raspadores) toman una apariencia moteada debido a las partes claras que se forman donde el insecto raspa la lámina foliar.


Control: Malathión emulsionable a dosis de 0.75 kg del i.a./ha dejando descansar el potrero 30 días.



Chupadores (Orden Homóptera).
Cicadulina Adulto



Cicadulina spp, Draeculocephala spp y Empoasca spp especialmente. Estos insectos, llamados también saltahojas, loritos verdes o mosquitos de los pastos, afectan en general a las gramíneas y leguminosas. Pocas veces se presentan en una incidencia alta que pueda causar daños económicos de importancia. Estos chupadores succionan los jugos vegetales de las hojas y partes tiernas de la planta. Algunas especies pueden inyectar toxinas a la planta.

Control: Como control cultural está la fertilización con nitrógeno para darle más vigor a las plantas para resistir el ataque. Si se requiere, se pueden usar insecticidas fosforados como el Malathión a razón de 1 kg del i.a./ha.

Otros insectos que atacan a los pastos y que pertenecen al orden Lepidoptera está representado por mariposas que causan daño a las plantas al consumir el follaje. Los complejos de insectos raspadores, chupadores y comedores de follaje atacan principalmente a las leguminosas y en algunos casos a las gramíneas .

2. Insectos plaga que atacan en pasturas ya establecidas. Masticadores. Las pérdidas de follaje causadas por los masticadores generalmente no son importantes en la época lluviosa, pero en la época seca pueden llegar a ser de importancia económica, ya que los masticadores compiten con el ganado por el forraje disponible para su alimentación.

Hormigas.

Foto Hormiga cortadora

Constituyen una plaga importante en las pasturas ya establecidas, especialmente de las leguminosas. Las hormigas cortan pedazos de forma semicircular, del borde hacia adentro de los folíolos de las hojas desarrolladas, utilizando sus mandíbulas como tijera, también cortan los cogollos y pastes terminales del tallo principal para trasladarlos a los hormigueros. El ataque de hormigas cortadoras puede ser especialmente perjudicial durante la época seca. En los Llanos Orientales de Colombia se han observado ataques fuertes de hormigas a potreros de Andropogon gayanus establecidos recién quemados o en proceso de rebrote.

Grillos o chapulines.
Anacridium aegyptium

Son huéspedes numerosos y permanentes de los potreros, donde se alimentan del follaje y de los tallos tiernos de las plantas forrajeras. Los chapules poseen un aparato bucal masticador bien desarrollado, con el que rasgan el tejido foliar para alimentarse. Las especies de la familia Acrididae tienen las antenas cortas, mientras que en la familia Tettigonidae son más largas que el cuerpo. En América tropical las especies más dañinas pertenecen a la familia Acrididae. Las especies migratorias (langostas) que son las que causan daños mayores pertenecen al género Schistocerca, pero afortunadamente su aparición es esporádica.






Falso medidor. ( Mocis latipes). Altas poblaciones de M. latipes se presentan esporádicamente y fluctúan en estrecha relación con el clima. Las larvas aparecen en gran número después de una estación seca y escalonadas al comienzo de la época lluviosa. El ataque generalmente se presenta en forma de focos, principalmente en potreros en áreas bajas. Las larvas consumen toda la lámina foliar de las gramíneas dejando solamente la nervadura central. Después de defoliar completamente los focos iniciales, las larvas avanzan de frente o en cortina consumiendo selectivamente las gramíneas que encuentran a su paso. Después de que las lluvias se intensifican las poblaciones de M. latipes son reducidas drásticamente por acción de varios agentes de control biológico natural.

Gusano ejército. Ataca preferencialmente durante el verano, en potreros de zonas bajas de especies como braquipará, urare, pará, pangola, estrella, etc. en conjunto con el falso medidor.

Raspadores y chupadores. Incluye insectos que son raspadores (pulguillas) e insectos chupadores ( saltahojas, loritos verdes o mosquitos de los pastos). Atacan también a las leguminosas ya establecidas, donde se presentan en altas poblaciones. Además, pueden ser vectores de virus y hongos, que originan enfermedades como la mancha foliar por Cercóspora en plantas de centrosema.

Pulgón de los pastos. (Sipha flava). Son conocidos como pulgones verdes y amarillos. Atacan principalmente caña forrajera, sorgo forrajero, pangola, alfalfa y tréboles.

Barrenadores del tallo. ( Caloptilia spp). Este insecto comúnmente llamado “ barrenador del tallo de Stylosanthes” es considerado como la plaga más importante de este género de leguminosas forrajeras y se encuentra en todas las áreas ganaderas de Colombia.

Perforadores de botones. (Stegasta bosquella). Ataca los botones florales de Zornia spp y Stylosanthes y se denomina comúnmente gusano cuello rojo.

Chupadores de follaje, tallos y raíces. Mión de los pastos, salivazo, cochinilla, candelilla. Insectos homópteros pertenecientes a la familia Cercopidae. Se conocen varias especies en Colombia, pero los mayores daños se han reportado en dos de ellas, Aeneolamia varia (Fabricius) y Zulia pubescens (Berg); ambas poseen los mismos hábitos de daño, pero la primera de ellas es la más importante debido a la magnitud de sus poblaciones.

Se conoce como salivazo o salivita debido a que sus ninfas segregan una sustancia similar a la saliva, con la que se cubren para protegerse del medio. Los insectos adultos tienen una coloración marrón o café en la zona dorsal de la cabeza, tórax y alas anteriores. Además, están marcadas con tres líneas de color naranja que cruzan transversalmente sobre su cuerpo.

La talla está comprendida entre 9.5-9.7 mm de largo y de 4.88-4.99 mm para el ancho.

La mayor actividad de los adultos es durante la noche. El medio de locomoción más utilizado es el salto, aunque están capacitados para volar, a distancias alrededor de los 50 metros.

Su reproducción es sexual y las hembras pueden ovopositar entre 50 y 218 huevos, pudiendo realizar hasta 6 ovoposiciones.

El tiempo de incubación de los huevos está comprendido entre 14 y 34 días con tiempo medio de 18.44 días. Presentan latencia de huevos que puede alcanzar hasta 12 meses.

De sus tres estadios biológicos (huevo, ninfa, adulto) el estadio de ninfa es el más prolongado con una duración promedia de 47 días.

La longevidad de los adultos de ambos sexos puede alcanzar hasta 18 días, siendo 7.64 días el tiempo promedio de vida. El ciclo de vida total de ésta plaga está comprendido entre 71 y 75 días.

Se ha comprobado que la mayor actividad es su nutrición, reproducción y movimiento de los insectos adultos se efectuó durante la noche. El comportamiento de ésta plaga parece estar determinado por la fotosensibilidad de los insectos adultos que los obliga a protegerse de los efectos de la luz solar. De igual manera, las ninfas buscan dicha protección de los rayos solares en las partes más cercanas al suelo, a pesar de estar cubiertas por su espuma o saliva.

Los estudios sobre poblaciones en Cuba, ( Miret y Barrientos, 1986), muestran que el comienzo de la primera generación de ninfas se puede observar en los meses de Febrero o Marzo, siempre que existan condiciones de humedad y las temperaturas sean adecuadas. Esta primera generación de ninfas, proveniente de huevos en latencia desde el año precedente, es la responsable del desarrollo de las siguientes generaciones, de las que se manifiestan tres durante el año, con valores máximos de ninfas en los meses de Junio, Agosto, Octubre, mientras que los adultos presentan su máxima población en el mes de Agosto. Por esto los atacantes más severos del insecto se presentan en el segundo semestre.

Los daños que causa esta plaga al pasto los realiza a través de la succión de la savia de las plantas, tanto por las ninfas como por los adultos, pero éstos últimos además de succionar la savia, inyectan unas sustancias tóxicas a las plantas. Estas toxinas contienen amilasa, lipasa, fenolasa y proteinasa, además de 17 aminoácidos.

Además de los daños directos ocasionados por esta plaga en los rendimientos y calidad de los pastos, existen daños indirectos relacionados con la invasión de plantas indeseables en las áreas donde el ataque ha sido intenso provocado por la despoblación de la pastura. Por otra parte, el ganado muestra rechazo a consumir los pastos dañados, ocasionando pérdidas en el aprovechamiento del forraje.

El mión causa daños severos en pastos como Brachiaria decumbens, Brachiaria ruziziensis, puntero o uribe, pangola, angleton, climacuna, guinea, pará, braquipará, kikuyo, colosuana, alemán, etc.

Control: Las medidas de control de esta plaga están dirigidas al control de ninfas y adultos. Se conoce, que la ubicación de las ninfas debajo de la masa de forraje y su espuma protectora impiden la acción eficiente de los insecticidas, a menos que se utilice un producto sistémico. Por otra parte, si se pretende controlar la plaga en su estado adulto, habría que tener en cuenta la ubicación de los insectos en las plantas durante el día, para lograr una mayor acción de contacto con los insecticidas.

Para obviar algunas de estas dificultades, se debe previamente guadañar, cortar o pastorear a fondo el pasto, de manera que las ninfas y los adultos queden sin abrigo vegetal. Cuando se corta el pasto y se utiliza Carbaryl la razón de 1.36 kg de i.a./ha se obtiene un eficiente control. El corte o guadaña por sí solo es un factor que provoca reducción en el nivel de la plaga, debido a que permite la acción de los rayos solares en las espumas de las ninfas.

El mejor sistema de control es aquel que se hace en forma oportuna, tratando de detectar los focos de ataque del insecto y proceder de inmediato a efectuar encierros con fumigación con Lorsban 4E o cualquier otro producto fosfatado.

Se ha encontrado también que la quema es un medio muy eficaz para el control de la plaga, ya que mantiene baja la población del insecto durante dos años o más.

Para el control biológico, existen algunas especies de insectos que son depredadoras no específicas y otras que son parasitoides de los huevos. Los hongos patógenos que atacan el mión sólo afectan a los adultos posreproductivos. En Colombia se han observado epizootias de Entomophora y de Metarrhizium anizopliae después de los picos de poblaciones del insecto.

El hongo M. anizopliae se ha investigando considerablemente como agente de control biológico de los cercópidos. Se ha aislado de insectos de los órdenes Coleóptera, Hemíptera, himenóptera, Isóptera, Ortóptera y Lepidóptera.

Control integrado. Consiste en una combinación de una serie de prácticas culturales que han sido consideradas como efectivas para mantener la población de la plaga por debajo de niveles que puedan causar daño económico al cultivo. Estas consisten en :

1. Revisar continuamente los potreros para detectar focos de la plaga y controlarlos, sobre todo en los meses de mayor precipitación, que es cuando la plaga presenta las mayores poblaciones.

2. Ante la presencia de ninfas en el suelo o de un ligero amarillamiento del potrero en focos, se recomienda recargar el potrero con el mayor número de animales posible hasta que el pasto quede casi a ras del suelo y permita la entrada de los rayos solares hasta donde se encuentran las ninfas y lograr así su muerte por deshidratación. Luego se debe aplicar un fertilizante nitrogenado en cantidad de 30 - 50 kg de N/ha, especialmente en los sitios amarillentos o quemados por el daño. Para poder efectuar esta práctica correctamente es necesario hacer un uso racional de los potreros por medio del pastoreo rotacional, tratando de impedir que el pasto crezca demasiado y de esta manera disminuir la humedad del potrero que es la condición indispensable para el desarrollo de la plaga.

3.Si no se puede realizar el sobrepastoreo, o éste ha sido insuficiente para el control adecuado de la plaga se recomienda hacer un pase cruzado con un rastrillo californiano o quemar con fuego el potrero; se puede guadañar antes de quemar. En aquellos casos de ataque muy severo, la quema es el control más efectivo ya que mata todos los insectos presentes en el potrero, pero debe utilizarse con mucho cuidado porque el uso continuo de la quema causa daños al suelo y puede acabar con el potrero.

4. El control debe dirigirse hacia las ninfas o salivitas, ya que si se permite que éstas se transformen en adultos, el daño será más severo.

5. En caso de utilizar controles químicos, se debe tener en cuenta dejar sin carga animal el potrero por un período prudencial, para evitar posibles envenenamientos del ganado con residuos de los insecticidas.

Cinche de las raíces, chinche de los rizomas. Nombre científico: Blissus leucopterus (Say); Blissus insularis (Barbel) (Hemíptera lygaeidae). Ataca al pangola, al pará, urare, estrella, etc. Prefiere suelos suelos o arenosos, de buen drenaje, con baja densidad de plantas, que permitan la penetración de rayos solares.

Los adultos son muy pequeños 0.4-0.5 cm de longitud, de color negro y alas de color blanco con dos manchas negras en forma de “X”. Los adultos colocan sus huevos debajo de la superficie del suelo, cerca de las raíces y cuello de las plantas. A los 10 ó 15 días emergen las ninfas, inicialmente de color rojo con una banda clara en el tórax. A medida que se desarrollan se vuelven de color oscuro, siendo la última muda de color marrón oscuro con una banda clara en el dorso del abdomen. Tanto las ninfas, como los adultos chupan la savia en la base de los tallos y raíces, lo que causa marchitez, amarillamiento y muchas veces la muerte de las plantas. Las ninfas se localizan en el interior de las vainas y en el suelo cerca de la base de las plantas.

Los adultos al ser molestados, expiden un olor desagradable, característico de los chinches.

Control: Como los ataques se presentan inicialmente en forma de focos en el potrero, es recomendable cercar el insecto en estos focos a base de fumigación con productos fosforados como malathion, gusathion, roxión, etc. dejando descansar el potrero durante 30 días. Cuando la población sea superior a 10 larvas/m2 se deben hacer aplicaciones con insecticidas fosforados, carbamatos o piretroides o de Bacillus thuringiensis. El control biológico es muy efectivo en esta especie, puesto que existe una buena variedad de parasitoides y hongos patógenos que actúan como depredadores del insecto.
El control cultural consiste en un sobrepastoreo, seguido por un pase de rastra o de arado rhome, riego y fertilización de los potreros infestados que son prácticas que ayudan a disminuir o a controlar el ataque.

Collaria. El género Collaria es considerado como una nueva plaga de pastos en Colombia. Se conoce en la Sabana de Bogotá como el “ chinche chupador de los pastos” y en el Oriente y Norte de Antioquia como “chinche” o “grillo de los pastos”. Pertenece al orden Hemíptera, familia Miridae. En Colombia se han registrado hasta ahora dos especies : C. oleosa atacando potreros en el municipio de Bello (Antioquia) y C. columbiensis causando estragos en potreros de la Sabana de Bogotá.

Los daños son causados por estados inmaduros (ninfas) y adultos del insecto, ya que éstos, mediante su acción chupadora provocan amarillamiento de los pastos, daño que está relacionado con la población del insecto. En potreros afectados se observan parches o zonas de color amarillo, fácilmente distinguibles, donde se concentra una mayor población de la plaga. Los pastos afectados disminuyen su digestibilidad hasta un 10 a 12%, se observa una marcada disminución en la gustosidad y el consumo y por consiguiente menor capacidad de carga y descenso en la producción de leche, aproximadamente 12 - 15% por día y por animal.

Para el control de esta plaga se han sugerido varios métodos. El control químico es el más utilizado en Colombia. En el Altiplano Norte de Antioquia, se usan principalmente insecticidas como Sistemín ( dimetoato), Basudín ( diazinon), Malathión, Parathión, Metilparathión, entre otros. El uso de estos productos es, en muchos casos, indiscriminado, observándose aumento en la dosis recomendada, aplicaciones frecuentes e innecesarias, así como utilización incorrecta de mezcla de productos y formulaciones.

En el Altiplano Norte, algunos productores hablan de un tipo de control natural espontáneo y ocasional que se da en sus fincas por acción de pájaros, grillos y otros anormales.

Entre los enemigos naturales de la colaria se ha observado el predator pos. Nabis spp, un Hemíptero de la familia Nabidae atacando las ninfas y los adultos. Este insecto es de apariencia similar a la colaria, pero de color café pajizo, un poco más delgado y de tamaño ligeramente mayor que la especie de colaria predominante en la zona del Norte de Antioquia.

En cuanto a control biológico, Betancour, citado por Vahos y otros 1997, detectó un 92,5% de mortalidad cuando desarrolló un bioensayo para evaluar la patogenicidad de Beauveria bassiana sobre C. columbiensis, usando una concentración de 1 x 10 7 c/ml, mediante la inoculación por contacto con la solución de conidias sobre una caja de petri durante cinco minutos. Verificó que la mortalidad se dio entre el cuarto y el séptimo día después de tratados. Acevedo e Isaza, citados por Vahos y otros 1997, evaluaron formulaciones a base de Metarrhizium anizopliae y Paecilomyces spp en el control de tres insectos plagas ( Collaria spp, Draeculocephala spp, Zulia spp) en kikuyo y concluyeron que era más efectiva sobre la especie de colaria la formulación con base en Paecilomyces que la de M. anizopliae.

En otro trabajo se evaluó la patogenicidad de M. anizopliae sobre C. columbiensis inoculando los insectos con una concentración de 1 x107 c/ml, en platos de petri. Detectó un 48,75% de mortalidad entre el cuarto y el séptimo día a causa del hongo, Vahos y otros 1997. Estos mismos autores, lograron, en condiciones de laboratorio, mortalidades superiores al 85% en adultos y superiores al 90% en ninfas con cepas de B. bassiana. Igualmente, lograron mortalidades menores (46% para adultos 76% para ninfas) con M. anizopliae.

Cochinilla de los pastos, escama de los pastos, escama del pará. Nombre científico: Antonina graminis (Maskell). Ataca principalmente Pará, Brachiaria decumbens, pasto negro y pasto bahía. Tanto las ninfas, como los adultos, se congregan sobre los nudos y causan un secamiento de los entrenudos. Las plantas se debilitan notablemente por la acción chupadora de los insectos que se alimentan extrayendo la savia.

Las ninfas y los adultos hembras son sésiles. Los machos, que pocas veces se encuentran en el campo, son insectos diminutos y alados. Las hembras ponen sus huevos en una masa de cera algodonosa secretada por ellas. Las ninfas jóvenes, protegidas por su caparazón, se mueven inicialmente sin rumbo pero pronto empiezan a alimentarse y se localizan en los nudos donde forman grandes grupos.

Cuando se presenta un ataque severo, los pastos se cubren por un polvo negro o fumagina, producido por un hongo, que crece sobre una secreción azucarada producida por las escamas.

Control: Como control cultural puede recomendarse el sobrepastoreo o una guadañada a ras del suelo. Esta plaga tiene un gran número de enemigos naturales consistentes en especies insectiles parásitas. Para su control con insecticidas, se recomienda la aplicación de productos como Malathión , Dimethoato, Sevín, Cebicid, Basudín, Roxión, Gusathión, etc., De acuerdo con la recomendación de la etiqueta, dejando descansar el potrero después de la aplicación.

Saltahojas o chicharritas. Estos insectos, tanto en estado adulto como en el ninfal, hacen daño al extraer con su estilete los jugos vegetales de las hojas y de las partes tiernas de la planta. En las hojas atacadas aparecen puntos o manchas blancas alrededor de los puntos de succión. En general, los ataques fuertes de estos insectos deterioran severamente la calidad del forraje, disminuyen el rendimiento y causan un retraso en el desarrollo de las plantas atacadas. El mayor daño lo causan en leguminosas como Stylosanthes, Pueraria, Centrosema, Macroptilium, Calopogonium y Diochlea.

3. Plagas que atacan la raíz. Termitas. En los potreros se encuentran especies del género Cornitermes, que se alimentan básicamente de material vegetativo muerto, sin embargo, ocasionalmente atacan las raíces de las plantas forrajeras, especialmente de aquellas que han sido debilitadas por la acción de otras plagas o por algún tipo de estrés ambiental.

Chiza, Mojojoy, gallina ciega. Nombre científico: Ancognatha spp., Euetheola spp., Cyclocephala spp. Ataca gramíneas en general. Es uno de los insectos del suelo más destructivo. Ataca las raíces de los pastos destruyendo gran cantidad de ellas. El daño en potreros se presenta generalmente en parches de plantas de aspecto clorótico. La larva es de color blanco de 1.25-5.0 cm de longitud y tiene forma de C; la cabeza es de color café. Los adultos son cucarrones grandes de color variable, algunos de ellos se alimentan de follaje durante la noche. Las hembras ovipositan en el suelo prefiriendo suelos con pastos o con coberturas densas.

Las larvas viven en el suelo por períodos de hasta veinte meses a profundidades entre 15 y 20 cm y se alimentan de materia orgánica en descomposición y de raíces de gramíneas u otros cultivos. Su ataque se presenta en parches, de aspecto clorótico, causado por el desprendimiento y aflojamiento de las raíces ; las plantas pueden morir por falta de órganos para la absorción de agua y nutrimentos. Los adultos pueden ser fitófagos o coprófagos, y pueden causar daños considerables en cultivos.

Las hembras se entierran para depositar los huevos a profundidades de 20 a 40 cm. Prefieren los suelos con alto contenido de materia orgánica y especialmente los terrenos con pastos. En sus primeros ínstares las larvas se alimentan de materia orgánica, y en los últimos de las raíces de las plantas. Los machos no se profundizan, mueren después de la cópula.

En Colombia se han registrado fuertes ataques en pasturas de Desmodium ovalifolium, Centrosema spp, Stylosanthes spp, carimagua, urare (B. arrecta), imperial, kikuyo, raigrás, alfalfa, tréboles y en casi todas las especies forrajeras en todos los climas.

Control: En presencia de la plaga, antes de establecer potreros, es conveniente hacer una aplicación preventiva con Lorsban PM a razón de 2 kg del i.a./ha, incorporando el producto al suelo con la última rastrillada. El Bacilus popillae produce la “enfermedad lechosa” que destruye la chiza. La espora se puede conseguir comercialmente en suspensión o en polvo.

Control biológico. El control biológico es un método de protección de plantas que se basa en la utilización de parásitos, depredadores y microorganismos así como sus metabolitos en el control de insectos plagas, enfermedades y arvenses indeseables.

Su finalidad consiste en establecer un sistema autoregulador, donde los enemigos naturales mantengan los organismos nocivos reducidos a un nivel en el que no produzcan daños económicos, sin realizar esfuerzos ni gastos adicionales.

Entre las formas que integran el control biológico se tienen: a) el método clásico que consiste en la utilización de parásitos y depredadores para el control de organismos nocivos, b) el control microbiológico que se basa en el empleo de microorganismos (hongos, bacterias y virus) entomopatógenos, c) el mejoramiento genético que se fundamenta en la obtención de variedades de plantas resistentes o tolerantes a insectos plagas y enfermedades a través del cruzamiento y selección o por medio de ingeniería genética con el uso de los métodos biotecnológicos (mutagénesis, cultivo de tejidos, transgénesis) los cuales cada día cobran mayor importancia en la tecnología agrícola, d) la manipulación genética que busca obtener esterilidad o reducción de los individuos en una población de insectos plagas mediante retrocruzamiento en su multiplicación, e) control autocidal que se basa en la reducción de la población de una especie mediante la liberación de individuos que sean estériles o que introduzcan un factor de esterilidad en la población, f) control etiológico radica en la utilización de feromonas o atrayentes sexuales para atrapar individuos de uno de los dos sexos en una población de insectos plagas antes de producirse la cópula, g) control cultural es el método más conocido y utilizado que se basa en el empleo de prácticas de manejo que permitan la consevación o aumento de los enemigos naturales de plagas y enfermedades, como: rotación de potreros, rotación de cultivos, policultivos, manejo de la época de siembra, entre otros.

Ventajas del control biológico. Las dos mayores ventajas son la economía (bajo costo) y la protección del ambiente que se revierte en la calidad de la vida humana y animal. La alta especificidad de los agentes de control biológico contra los organismos nocivos puede asegurar un alto nivel de control a bajo costo, a pesar de que inicialmente los costos pueden ser altos se logra la perpetuación de los organismos benéficos en el medio.

El método una vez establecido se vuelve dinámico y permanente en el ecosistema. Las plantas no desarrollan mecanismos de resistencia a los agentes de control biológico. El control biológico es compatible con los demás métodos de control, a excepción del control químico, aunque pueden existir algunos productos selectivos a los agentes biológicos utilizados.

Desventajas. Es un método que generalmente es lento y su éxito no puede garantizarse de inmediato, requiriendo tiempo y especialistas en la materia. El control biológico generalmente presenta un estrecho intervalo de huéspedes, por lo tanto, se requiere llevar a cabo un programa de manejo de los principales insectos plagas de los pastos.

Aunque el método de control biológico puede emplearse aislado con relativo éxito, es importante utilizarlo como herramienta primordial dentro de un programa de manejo integrado de insectos plagas, donde el control químico sea utilizado en casos excepcionales y en forma dirigida.

En la aplicación de controles biológicos en insectos pagas en gramíneas, ha habido una tendencia marcada por el estudio de éstos sobre los diferentes géneros de cercópidos (mión de los pastos o salivazo), los cuales ocasionan pérdidas superiores al 30% en los pastos, tabla . En Colombia se utilizan métodos biológicos contra falso medidor Mocis latipes Guen y contra gusano ejército Spodoptera frugiperda J.E. Smith, a base de Bacillus thuringiensis con muy buen éxito en los estados iniciales de la fase larval. Igualmente, se han utilizado en insectos chupadores (mión, colaria, blissus, lorito verde) microorganismos entomopatógenos con resultados muy variados, logrando los mejores controles cuando las cepas se colectan en los mismos sitios donde se efectúa el control.

Las leguminosas se consideran una de las familias más atacadas por insectos plagas y enfermedades. Por esto, se han realizado muchos estudios en busca de métodos de control, tabla . La acacia forrajera Leucaena leucocephala C. Lam. De Wit es muy atacada por el insecto Heteropsylla cubana que se considera su principal plaga, Se ha utilizado con frecuencia el mejoramiento de las variedades de acacia, así como la liberación de entomófagos (parásitos y depredadores) y entomopatógenos (hongos, principalmente), reduciendo la población de los insectos y por lo tanto los dañinos.

Tabla . Empleo del control biológico contra diferentes insectos plagas de gramíneas.

Plaga Método de control
Mión de los pastos
Blisus spp • Mejoramiento genético hacia variedades resistentes de Brachiaria spp
• Control integrado
• Control cultural: preparación profunda de suelos y manejo del pastoreo
• Control biológico: liberación de depredadores (Salpingogaster nigra, Solenopsis sp, Oligosita sp, Entomophthora sp)
• Empleo de entomopatógenos (Metarrhizium anizopliae)
gusano ejército Spodoptera frugiperda y falso medidor Mocis latipes • Liberación de entomófagos y entomopatógenos: Hymenópteros y dípteros parasitoides. Noumorea rileyii, Beauvera bassiana, Campoletis curvicauda, Podisus connexivus, Chrysoperla externa.
Sipha flava • Liberación de depredadores: Cycloneda sanguinea, Chrysopa sp
Antonina graminis • Introducción y dispersión del parásito Neodusmetia sangwanii






Tabla . Utilización del control biológico contra plagas en leguminosas.
Plaga Método de control
Heteropylla cubana • Mejoramiento genético.
• Liberación de depredadores: Curinus coeruleus, Olla abdominalis
• Liberación de parásitos: Psyllaephagus sp, T. leucanae, Tamarixia sp
• Dispersión de entomófagos:Bracon sp, Chelonus sp, Anastoidea sp, Trichogramma pintoi, Coccinella sp
• Empleo de entomopatógenos: Metarrhizium anizopliae, Beauveria bassiana, Paecilomyces javanicus, Paecylomyces funosoroseus
• Empleo de variedades resistentes: Leucaena pállida, Leucaena diversifolia, Leucaena esculenta

Con el control biológico normalmente no se consigue la eliminación total del insecto plaga o enfermedad, sino que se puede lograr una disminución de la población del insecto o reducción del daño hasta niveles que no son importantes económicamente, para mantenerlos así a largo plazo. En algunos casos se han logrado obtener niveles muy altos de control, llegándose hasta niveles de más del 70% de efectividad.

En Cuba se ha utilizado la bacteria esporógena Bacillus thuringiensis para el control del falso medidor Mocis latipes con muy buenos resultados. También se ha utilizado Trichogramma spp como parásito entomófago de los huevos de Mocis latipes. Actualmente se estudia el uso de nemátodos entomopatógenos que provocan septicemia y muerte de sus larvas. Para el control de Spodoptera frugiperda se ha diseñado un programa de lucha integral donde el control biológico es muy importante. Contra la hormiga arriera Atta insularis Guerin se ha utilizado el hongo entomopatógeno Attamyces bromatificus como reemplazo del Mirex cuyo uso ha sido prohibido.
Enfermedades de mayor importancia en pastos

1. Enfermedades de las gramíneas. Roya Puccinia graminis. Pers. El polvillo o roya del tallo y de las hojas del raygrás anual, festucas alta y medio en clima frío. En climas calientes ataca fundamentalmente al pangola y produce manchas de color púrpuro o rojizo sobre las hojas.

Control: Aplicar azufre en dosis de 3 kg/ha en solución final en 500 litros de agua.

Helminthosporium (Helminthosporium graminis) se presenta como manchas alargas de color café rojizo. Es similar a la enfermedad que ataca al pasto elefante. También ataca a las especies: Cynodon dactylon, Pennisetum ciliaris, Chloris gayana y Panicum maximum.

Control: Prácticas de manejo como riego, fertilización, labores de cultivo y cosecha o pastoreo en momento oportuno, mejora la resistencia de las plantas y disminuye la propagación de la enfermedad.

Gomosis. Xanthomonas axonoperis Starr. Se manifiesta por un alargamiento y adelgazamiento de los tallos, acompañado por un amarillamiento y acortamiento de las hojas. Es causada por una bacteria que causa pudrición de las raíces. Las plantas infectadas mueren después del tercer o cuarto corte.

Control: Arranca de raíz las plantas infectadas en un cultivo nuevo. Elegir material sano para la siembra. Trabajar con especies más tolerantes a la enfermedad como el imperial 60 o el imperial 70. La gomosis también ataca al pasto micay que es muy susceptible a la enfermedad.

Antracnosis de la hoja y pudrición roja del tallo: Colletotrichum sp. Ataca las hojas de sorgo , sudan y pasto Jhonson. Aparece en las hojas como pequeñas manchas redondeadas, las cuales se unen más tarde para dar manchas alargadas y provocar defoliación. Control: Usar semilla libre de infección. Rotación de cultivos.

Carbón: Sphaceloteca cruenta, S. Sorghi, Tilletia ayersii. El sorgo es afectado por el carbón del grano. Agallas alargadas se forman en lugar del grano. Al romperse la delgada membrana queda suelto el polvo carbonoso.

En Panicum maximum el carbón afecta la inflorescencia. Las flores aparecen hinchadas y no producen semilla, se llenan de polvo gris (esporas del hongo) y se tornan pegajosas.

2. Enfermedades de las leguminosas. Antracnosis: Colletotrichum gloesporioides, C. dematium. Afecta casi todas las leguminosas, especialmente a Stylosanthes spp, Centrosema spp, Aeschynomene spp y Zornia spp. Sus lesiones aparecen en los tallos y en las hojas. En los tallos las lesiones aparecen como manchas de color marrón y negro y se encuentran usualmente bajo las estípulas, afectándolas también. En las hojas las lesiones son de color crema y marrón con márgenes marrón. Esto ocurre usualmente en plantas jóvenes.

Mancha foliar por cercospora: Cercospora fusimaculans, C. canescens. Afecta Centrosema spp y algunas veces Macroptilium y Vigna spp. Las lesiones son de color marrón a negro, usualmente con una aureola amarilla de forma angular a circular. Ocurren en todas las partes de la hoja.

Roya. Uromyces appendiculatus. Afecta a Macroptilium spp, Vigna spp. Las lesiones ocurren en ambas caras de la hoja y son más comunes en hojas maduras. Aparecen como pústulas elípticas a circulares como un polvo marrón que corresponde a las esporas del hongo. Las hojas con muchas lesiones se tornan amarillas.

Pudrición y secamiento. Rhizoctonia solani. Afecta Centrosema, Macroptilium, Glycine, Vigna, Phaseolus y Pueraria phaseoloides. Las lesiones se dan en hojas y tallos. La enfermedad produce pudrición y secamiento de las hojas y manchas negras en los tallos.

Hoja pequeña. Mycoplasma sp. Afecta Desmodium spp, Centrosema spp., Zornia spp. Por efecto del patógeno se produce una proliferación de hojas de tamaño pequeño en algunas partes de la planta.

Pastoreo:Sistemas de utilización de pastos

Pastoreo:Sistemas de utilización de pastos

El uso eficiente del pasto consiste en proporcionar al animal la mayor cantidad posible de materia seca por unidad de superficie, sin que se deterioren las plantas ni se acorte la vida de la pradera.    

Existen numerosas maneras de utilizar los forrajes y el método de utilización depende del clima, topografía, fertilidad, de la clase de animales, del tipo de explotación, del tamaño de la finca y de las facilidades de que se disponga.
Los animales son selectivos y "descogollan" lo mejor dejando los menos gustosos, los cuales si no se sigue un adecuado manejo llegan a dominar la pradera.

Sistemas de pastoreo

Hay básicamente dos sistemas de pastoreo:
Incontrolado: No hay intervención directa del hombre en el manejo del pastoreo
Controlado: El hombre asume la dirección o manejo del potrero.
Para ello las áreas son delimitadas por cercas, con saladeros, bebederos o aguas naturales. El hombre asume una serie de decisiones sobre la pastura (tamaño por hectárea, control de malezas, riego, periodo de ocupación, periodo de descanso, localización de saladeros, bebederos, sombras, etc.) y sobre los animales (tipo de animales, carga animal, etc.)
En el pastoreo controlado podemos encontrar los siguientes sistemas:

2.1  Pastoreo continuo
Los animales permanecen todo el tiempo sobre el mismo potrero sin darle descanso.  Es necesario trabajar con cargas bajas.

Ventajas:
-       menor inversión en cercas, bebederos y saladeros
-       poca utilización de insumos
-       el animal, por su selectividad, puede alcanzar ganancias máximas de peso y salir más rápido al sacrificio. Por eso se usa mucho en ceba.
Desventajas:
-       por su selectividad el animal ocasiona una utilización desuniforme de la pastura
-       es difícil controlar la capacidad de carga por su gran extensión
-       la producción de forraje es baja por no tener periodo de descanso
-       el consumo de especies deseables hace que estas desaparezcan siendo reemplazadas por las malezas.
-       Es mas difícil el manejo del potrero (control de malezas, reparación de cercas, fertilización, etc.) y de los animales, pues tienden a ser menos dóciles (vacunación, descorne, desparacitacion, baños garrapaticidas, etc.)

2.2. Pastoreo alterno
Consiste en dividir el área disponible en dos potreros más o menos iguales donde el periodo de descanso es igual al periodo de ocupación.
Ventajas:
-       se limita la selectividad del animal
-       es mas fácil calcular la capacidad de carga
-       hay mayor producción de la pastura como consecuencia del periodo de descanso
-       el animal gasta menos energía en desplazamientos
-       se facilita el manejo del potrero y de los animales
Este sistema requiere solo una cerca más, ya que bebederos y saladeros pueden ser comunes en la cerca divisoria.

2.3. Pastoreo Rotacional
 Consiste en dividir el área para pastoreo en tres o más potreros y mientras uno    esta ocupado los demás permanecen en descanso. El tiempo de ocupación  varía con la época del año.
Se requiere una especie de pasto mejorado de alto rendimiento.
Ventajas:
-       permite disponer un periodo de descanso suficiente
-       limita mas la selectividad del animal
-       permite mayor capacidad de carga y por lo tanto mayor producción por hectárea.
-       Gasta menos energía
-       Mejor uso de fertilizantes, riego, control de malezas mas fácil, al igual que el manejo de los animales
-       Disminuye incidencia de parásitos.

Desventajas:
-       Pisoteo por alta concentración de animales en áreas pequeñas
-       Mayor inversión en cercas, bebederos, saladeros
-       Alta concentración de boñigas ocasiona áreas de rechazo

2.4 Pastoreo en Franjas
Consiste en proporcionar diariamente franjas de la pastura a los animales con la ayuda de la cerca eléctrica.
Es un tipo de pastoreo recomendable para zonas donde el costo de la tierra es muy alto, ya que permite las más altas capacidades de carga por hectárea bajo pastoreo.
Requiere suelos de buena calidad, uniformes en fertilidad, topografía y humedad, especies de alta calidad y un manejo muy especializado en cuanto a fertilización, control de malezas y riego.
Permite usar bebederos y saladeros portátiles y menor inversión en construcción de cercas.

2.5 Confinamiento
Es un sistema más tecnificado en el cual los animales permanecen todo el tiempo estabulados y cuentan con pasto picado o ensilaje a voluntad.
Desventajas:
-       Alto costo en infraestructura
-       Problemas podales en los animales.

CAPACIDAD DE CARGA
La capacidad de carga relaciona animales con superficie y tiempo.  "numero de animales o peso vivo total que pastorea una determinada área (hectáreas, cuadras) en determinado tiempo (días, meses, años)"
Se expresa como numero de cabezas o unidades animales por unidad de área por tiempo de pastoreo.
También se puede expresar como el número de hectáreas, plazas, necesaria para sostener una unidad animal en un año.
Una Unidad animal o UGG (unidad gran ganado) representa el promedio de los requerimientos alimenticios de una vaca de 400 Kg. que gesta, cría y desteta un ternero de 160 Kg. a los 6 meses, incluyendo el forraje consumido por la cría o un novillo de 450 Kg. de peso.

Animales                                 UGG
1 vaca de 400 kg + cría                   1
1 novillo de 450 Kg.                      1
1 toro                                    1.25
1 novillo menor de 12 meses               0.5
1 ternero(a)                              0.25

Para calcular la capacidad de carga se necesita conocer la cantidad de forraje necesario para cada animal y la producción de la pastura.
La producción de la pastura debe calcularse haciendo aforo de praderas al menos en dos épocas del año (invierno, verano).
El aforo consiste en construir un cuadrado de 1 metro cuadrado, (en madera o tubos de PVC), lanzar al azar dicho metro en la pradera  y medir la cantidad de forraje que queda dentro de el, obteniendo un promedio de acuerdo al numero de muestras tomadas,  luego se multiplica por el área del potrero.  (Por 10000 metros si es una hectárea) Así se obtiene la cantidad de forraje verde disponible en la pradera.
Se debe tener en cuenta el consumo por parte del animal y las perdidas de forraje.
En pastoreo se considera un consumo del 13% del peso corporal con 20% de perdidas por pisoteo.
Con forraje verde picado consumo del 15% del peso vivo y 5% perdidas
Ensilaje consumo 10% del peso vivo y 20% de perdidas
Heno consumo 2.5% del peso vivo.
Para calcular la capacidad de carga en pastoreo se utiliza la siguiente formula:

          PVF - 20% perdidas
CC= -----------------------------
            P.O.XCA

Donde:
CC: capacidad de carga
PFV: producción de forraje verde
PO: periodo de ocupación
CA: consumo animal

Para calcular la capacidad de carga utilizando forraje verde picado:

          PVF - 5% perdidas
CC= -----------------------------
           CAX365dias


Supongamos que en pastoreo se tiene una producción promedia de forraje verde de 3 Kg. / Mt2, ello equivale a 30.000 kg de forraje verde por Ha.
Restamos el 20% de perdidas = 30000 - 6000 = 24000 kg/ha. Disponibles.
Consumo animal: vaca de 500 Kg. consume aproximadamente 65 Kg. de forraje verde/día, y si esta en el potrero 5 días que seria el periodo de ocupación, entonces se tiene:


          30000 - 6000
CC= ------------------- = 73.8
           65x5

Potencialmente podríamos tener en el potrero de 73 a 74 animales en una hectárea en 5 días. (Recordemos, si el promedio es de 3 Kg. /Mt2)
Utilizando la segunda formula, se calcula el potencial de la pradera con forraje verde picado.


           30000 - 1500
CC= ------------------- = 1.2
            65x5

Esta es la capacidad de carga anual de la finca, o sea 1.2 animales/ha.
Se debe considerar que la capacidad de carga de la finca es variable, dependiendo de las condiciones de clima, manejo de los potreros y especie de pasto utilizada, al igual que las asociaciones gramíneas - leguminosas.

NUMERO DE POTREROS

El número de potreros depende del periodo de ocupación y del periodo de descanso.  Por ejemplo, si tenemos un periodo de descanso de 40 días y un periodo de ocupación de 5 días, se requieren 8 potreros.
Numero de potreros: PD
                                  PO
El periodo de descanso es igual al Periodo de ocupación x Número de potreros menos 1.


   
AREA DEL POTRERO

El área del potrero depende del número de animales por lote de pastoreo, del consumo por animal y de las perdidas por rechazo.
Área del potrero = Numero de animales x Consumo Animal x Días de ocupación + perdidas
                                                          Rendimiento del pasto
Ejemplo con 50 vacas, con un consumo de 58 Kg. /día, en 5 días de ocupación adicionándole 1400 Kg. de perdidas, con un rendimiento de la pastura de 7000 Kg.

     50X58X5 + 1400
AP= ------------------- = 2.271428
          7000


O sea, que con las condiciones descritas anteriormente, se necesita 2.271428 hectáreas.
Para calcular el ancho del potrero se divide el área por el doble del número de animales

       2.274
     --------- =0.022714 Has
        100  



0.022714 hectáreas corresponde a 227.14  metros de ancho.

Área = largo x ancho
Como ya tenemos el ancho, ahora calculamos el largo así
22714.28 Mt2 = Largo x 0.0227128 Mt

Por lo tanto el largo será:

       22714.28
       ----------- =100 Mt
        227.12

Finalmente, tendremos potreros de 100 metros de largo x 227 metros de ancho, lo cual equivale a 2.27 hectáreas.
Siguiendo recomendaciones técnicas básicas de manejo de potreros se puede obtener una producción uniforme ya sea de carne o leche sin desperdiciar recursos.

Alimentos para vacas lecheras

1. INTRODUCCION
Los alimentos se clasifican en las siguientes categorías:
* Forrajes
* Concentrados (alimentos para energía y proteína)
* Minerales y Vitaminas
Esta es un modo conveniente para clasificar los alimentos, pero un poco arbitrario. La clasificación no es tan importante como saber cuales alimentos son disponibles, su valor nutritivo y los factores que afectan su utilización en una ración.
  
2. FORRAJES
   
En general, los forrajes son las partes vegetativas de las plantas gramineas o leguminosas que contienen una alta proporción de fibra (más de 30% de fibra neutro detergente). Son requeridos en la dieta en una forma física tosca (partículas de más de 1 o 2 mm. de longitud).
   
Usualmente los forrajes se producen en la finca. Pueden ser pastoreados directamente, o cosechados y preservados como ensilaje o heno. Según la etapa de lactancia, pueden contribuir desde casi 100% (en vacas no-lactantes) a no menos de 30% (en vacas en la primera parte de lactancia) de la materia seca en la ración. Las características generales de forrajes son los siguientes: 
* Volumen: El volumen limita cuanto puede comer la vaca. La ingestión de energía y la producción de leche pueden ser limitadas si hay demasiado forraje en la ración. Sin embargo, alimentos voluminosos son esenciales para estimular la ruminación y mantener la salud de la vaca.
  
* Alta Fibra y Baja Energía: Forrajes pueden contener de 30 hasta 90% de fibra (fibra neutro detergente). En general, el más alto en contenido de fibra, más bajo el contenido de energía del forraje.
  
* Contenido de proteína es variable: Según la madurez, las leguminosas pueden tener 15 a 23% de proteína cruda, gramineas contienen 8 a 18% proteína cruda (según el nivel de fertilización con nitrógeno) y los residuos de cosechas pueden tener solo 3 a 4% de proteína cruda (paja).
Desde un punto de vista nutricional, los forrajes pueden variar entre alimentos muy buenos (pasto joven y suculento, leguminosas en su etapa vegetativa) a muy pobre (pajas y ramoneos).
2.1 Pastos y Leguminosas
 
Forrajes de alta calidad pueden constituir dos tercera partes de la materia seca en la ración de vacas, que comen 2.5 a 3% de su peso corporal como materia seca (ejemplo, una vaca de 600 kg. puede comer 15 a 18 kg. de materia seca en un forraje buena). Las vacas comen más de una leguminosa que un pasto en la misma etapa de madurez. Sin embargo, forrajes de buena calidad, alimentados en raciones balanceadas, suministran mucho de la proteína y energía necesarias para la producción de leche.
 
Las condiciones de suelos y clima tipicamente determinan los tipos de forrajes más común en una región. Tanto pastos (raygrass, brome, bermuda, festuca y orchoro) y leguminosas (alfalfa, trébol, lespedeza) son ampliamente conocidos alrededor del mundo. Los pastos necesiten fertilizantes nitrogenados y condiciones adecuadas de humedad para crecer bien. Sin embargo, las leguminosas son más resistentes a la sequía y pueden agregar 200kg de nitrógeno /año/hectárea al suelo porque conviven asociados con bacteria que pueden convertir nitrógeno del aire a fertilizante nitrogenado.
El valor nutritivo de forrajes es altamente influida por la etapa de crecimiento cuando son cosechados o pastoreados. El crecimiento puede ser dividido en tres etapas sucesivas: 
* etapa vegetativa,
* etapa de floración,
* etapa de formación de semillas.
Usualmente, el valor nutritivo de un forraje es mas alto durante el crecimiento vegetativo y más bajo en la etapa de formación de semillas. Con la avanza de madurez, la concentración de proteína, energía, calcio, fósforo y materia seca digestible en la planta se reducen mientras la concentración de fibra aumenta. Mientras aumenta la fibra, aumenta el contenido de lignina, así haciendo los carbohidratos menos disponibles a los microbios del rumen. Como resultado, el valor energético del forraje se reduce.
  
Así, cuando los forrajes son producidos con el propósito de alimentar ganado, deben ser cosechados o pastoreados en una etapa joven. El maíz y el sorgo, cosechados para ensilaje son dos excepciones, porque a pesar que el valor nutritivo de las partes vegetativas de la planta (tallo y hojas), en la formación de semillas una cantidad alta de almidón digestible acumula en los granos.
  
El rendimiento máximo de materia seca digestible de una cosecha forrajera se obtiene:
* En la etapa de bota durante la primera parte de madurez en el caso de gramineas.
* En la etapa de medio a madura boton para leguminosas.
* Antes de que los granos son completamente indentados en el caso de maíz y sorgo.
Hay poco que se puede hacer para prevenir la perdida de valor nutritivo de un forraje con la avanza de su madurez. Por cada día de atraso de la cosecha después del momento óptimo de madurez, la producción lechera potencial de las vacas que come el forraje será penalizada. Sin embargo, hay varias estrategias que son disponibles para mantener la disponibilidad de forrajes con buen valor nutritivo: 
1) Desarrollar una estrategia de pastoreo que corresponde al numero de animales en los potreros y la tasa de crecimiento del pasto.
2) Sembrar una mezcla de pastos y leguminosas que tiene tasas diferentes de crecimiento y madurez durante la estación.
3) Cosechar en una etapa temprana de madurez y preservar como heno o ensilaje.
4) Alimentar los forrajes de menor calidad a las vacas secas o las vacas en las ultimas etapas de lactancia y los forrajes buenos a las vacas iniciando su lactancia.
2.2 Residuos de cosechas y subproductos agroindustriales de baja calidad nutritiva:
  
Los residuos son las partes de las plantas que se quedan en el campo después de cosechar el cultivo principal (por ejemplo panca de maíz, paja de cereales, bagazo de caña de azúcar, heno de maní). Los residuos pueden ser pastoreados, procesados como un alimento seco, o convertidos a ensilaje. Algunas características generales de la mayoría de residuos son los siguientes:
* Son un alimento barato y voluminoso
* Son alto en fibra indigestible debido a su contenido alto de lignina. Tratamientos químicos pueden mejorar su valor nutritivo.
* Bajo en proteína cruda.
* Requieren suplementación adecuada especialmente con proteína y minerales
* Requieren estar picados cuando son cosechados o antes de alimentar.
* Pueden ser incluidos en las raciones de vacas no-lactantes que tienen demandas menores para energía.
3. CONCENTRADOS
No hay una buena definición de concentrados, pero puede ser descrito por sus características como alimentos y sus efectos en las funciones del rumen.Usualmente "concentrado" refiere a:
* Alimentos que son bajos en fibra y altos en energía
* Concentrados pueden ser alto o bajo en proteína. Los granos de cereales contienen <12% proteína cruda, pero las harinas de semillas oleaginosas (soy, algodón, maní) llamados alimentos proteicos pueden contener hasta >50% de proteína cruda.
* Los concentrados tienen alta palatabilidad y usualmente son comidos rápidamente. En contraste a forrajes, los concentrados tienen bajo volumen por unidad de peso (alta gravedad específica).
* En contraste a forrajes, los concentrados no estimulen la ruminación.
* Los concentrados usualmente fermentan más rápidamente que forrajes en el rumen. Aumentan la acidez (reducen el pH) del rumen que puede interferir con la fermentación normal de fibra.
* Cuando concentrado forma más de 60-70% de la ración puede provocar problemas de salud.
Las vacas lecheras de alto potencial para producción lechera también tienen altos requerimientos para energía y proteína. Considerando que las vacas pueden comer solo cierta cantidad cada día, los forrajes solos no pueden suministrar la cantidad requerida de energía y proteína. El propósito de agregar concentrados a la ración de la vaca lechera es de proveer una fuente de energía y proteína para suplementar los forrajes y cumplir con los requisitos del animal. Así los concentrados son alimentos importantes que permiten formular dietas que maximizan la producción lechera. Generalmente, la máxima cantidad de concentrados que una vaca puede recibir cada día no debe sobre pasar 12 a 14 kg.
3.1 Ejemplos de alimentos concentrados
* Granos de cereales (cebada, granos de maíz, granos de sorgo, arroz, trigo) son alimentos de alta energía para las vacas lecheras, pero son bajos en proteína. Granos de cereales aplastados o agrietados son fuentes excelentes de carbohidratos fermentables (almidón) que aumenta la concentración de energía en la dieta. Sin embargo, demasiado grano de cereales en la dieta (más de 10 a 12 kg./vaca/día) reduce la masticación, la función del rumen y reduce el porcentaje de grasa en la leche.
Los varios tratamientos industriales de granos de cereales producen numerosos subproductos que tienen valores nutritivos extrémente variados:
* Harina de gluten de maíz está producido en el molino de almidón de maíz. Es una fuente excelente de proteína (40 a 60%) y energía. Los salvados de granos de cereales (arroz y trigo) agregan fibra a la dieta y contienen de 14 a 17% de proteína. El salvado de trigo es una fuente buena de fósforo y funciona como laxativa. Las cascaras de algunas granos de cereales (cebada, avena, trigo) contiene solo 3 a 4% de proteína y 85 a 90% de fibra altamente indigestible.
  * Subproductos de cervecería y destilería con granos de cereales son buenas fuentes de carbohidratos y proteína lentamente digestidas (20 a 30%). Rebrotes de malta (los racimos de la cebada germinando) tienen un sabor amargo y usualmente se mezclan con otros alimentos.
* Racimos y tuberos (zanahorias, casaba, remolacha, papas y nabos) son usualmente palatables y buenas fuentes de carbohidratos fácilmente fermentables (energía) pero bajas en proteína (menor de 10%).
* Subproductos de la industria azucarera (melaza, remolacha azucarera) usualmente son altos en fibra fácilmente digestida (remolacha) o azucares sencillos (melaza) que los hacen alimentos palatables).
* Ciertas plantas acumulan lípidos en sus semillas (semillas oleaginosas). Muchas de estas crecen en el trópico y subtrópico (soy, maní, algodón) pero algunos son producidos en los países templados (linaza, canola, girasol). Las semillas oleaginosas enteras pueden servir como alimentos de alta energía pero usualmente contienen sustancias. Más frecuentemente las harinas de semillas oleaginosas, producidas como subproducto de la extracción del aceite y que contienen 30-50% de proteína son usados como alimentos protéicos para las vacas.
* Semillas de leguminosas (habas, garbanzos, vigna) contienen sustancias anti-nutricionales, pero después de procesamiento adecuado son una buena fuente de energía y proteína.
* Proteínas de origen animal (harina de carne o hueso, harina de plumas o pescado) usualmente son resistente a la degradación en el rumen y pueden servir como buenas fuentes de fósforo y calcio. Deben ser manejados con cuidado para envitar riesgos de transferencia de infecciones. El suero de leche resultando de procesamiento contiene alta cantidad de lactosa (azúcar) más proteína y minerales. Sin embargo estas nutrientes pueden ser muy diluidos si no se seca el suero.
4. MINERALES Y VITAMINAS
  Los minerales y vitaminas son de gran importancia en la nutrición. Las deficiencias pueden resultar en perdidas económicas grandes. En las vacas lactantes, los macro minerales de principal importancia son cloro de sodio (NaCl), calcio (Ca), fósforo (P), y a veces magnesio (Mg) y azufre (S). La fiebre de leche en la primeras dias de lactancia se debe a un desequilibrio de metabolismo de calcio, y el fósforo es esencial para mantener buena fertilidad en el hato. 
Casi todos los alimentos, con excepción de urea y grasa, contienen al mínimo cantidades limitadas de minerales. Debido a que las leguminosas contienen más calcio que gramineas, las raciones basadas en leguminosas requieren menos suplementación con calcio. La melaza es rica en calcio y subproductos de origen animal son buenas fuentes de calcio y fósforo. El cloro de sodio es el solo mineral que se puede ofrecer por acceso libre (en bloques). La suplementación mineral de la dieta de la vaca lechera es usualmente entre 0 y 150 g/vaca/día. Una mezcla de minerales que contiene calcio, fósforo o ambos (por ejemplo dicalcio fosfato) puede ser requerido según los ingredientes de la ración. Los forrajes verdes usualmente contienen bajos niveles de fósforo relativo a las necesidades de la vaca. Sin embargo, ensilaje de maíz contiene poco calcio y fósforo y requiere suplementación con ambos minerales.
Los microminerales son requeridos in cantidades muy pequeñas y usualmente son incluidos como un premezclado en el concentrado.
Las vitaminas A, D y E son de consideración con la vitamina A más probablemente deficiente en un invierno largo o una sequía prolongada. Los microbios del rumen sintetizan vitaminas del complejo B, C y K y normalmente no hay que suplementar estas vitaminas.